Que voir à Dubrovnik

Dubrovnik est une ville du sud de la Croatie, connue dans le monde entier depuis des siècles. Sur le plan administratif, elle est le chef-lieu du comté de Dubrovnik-Neretva et l'un des centres historiques et touristiques les plus importants de Croatie. La colline de Srđ au-dessus de Dubrovnik est le meilleur endroit pour prendre des photos panoramiques de la ville. Dubrovnik figure depuis 1979 sur la liste du patrimoine mondial de l'UNESCO.

La ville de Dubrovnik attire depuis des années l'attention du monde entier. Elle est devenue l'une des destinations les plus recherchées, ce qui n'a rien de surprenant compte tenu de sa beauté, de sa riche histoire et du statut qu'elle a eu par le passé.

La prospérité de Dubrovnik repose sur le commerce maritime depuis l'Antiquité. Au Moyen Âge déjà, la ville jouait un rôle important dans le transport maritime des marchandises et, à une certaine époque, elle a même été la seule cité-État de la côte orientale de l'Adriatique à rivaliser avec la République de Venise. Grâce à une diplomatie habile et à la grande richesse dont elle disposait, Dubrovnik a atteint un niveau de développement exceptionnel. La ville a connu un essor particulier aux XVe et XVIe siècles.

L'histoire de Dubrovnik et ses curiosités

Dubrovnik étant aujourd'hui un centre touristique majeur, il convient de décrire l'histoire de cette ville et de mentionner les curiosités qui la distinguent.

Dubrovnik était une ville bien défendue, et c'est pourquoi ses hautes murailles de pierre dominent encore aujourd'hui sa vieille ville. Les remparts de Dubrovnik mesurent presque deux kilomètres de long et ce sont eux qui donnent à la ville le statut qu'elle a aujourd'hui. Beaucoup la considèrent en effet comme la plus belle ville de la Méditerranée. La forteresse de Lovrijenac doit absolument être mentionnée – renseignez-vous à son sujet, puis revenez à cet article intéressant.

La ville de Dubrovnik est citée pour la première fois dans des sources écrites en 850. Le détail le plus important de l'histoire de Dubrovnik est qu'elle est devenue une république indépendante après que Louis Ier a confirmé en 1358 à la République de Dubrovnik tous les attributs de la souveraineté.

En 1377, la première quarantaine au monde a été instaurée à Dubrovnik. Tous les voyageurs qui arrivaient dans la ville depuis des pays à risque devaient passer un certain temps en quarantaine, jusqu'à ce qu'il soit établi qu'ils étaient en bonne santé.

Les anciens habitants de Dubrovnik chérissaient avant tout la liberté, ce qui se voit encore aujourd'hui dans l'inscription Libertas sur le drapeau de la ville de Dubrovnik. Dès 1416, la République de Dubrovnik a été le premier État européen à promulguer un décret abolissant l'esclavage et interdisant le transport d'esclaves sur les navires.

Il existe encore de nombreux autres faits historiques intéressants sur Dubrovnik. On peut citer par exemple qu'au XVIe siècle, Dubrovnik était une puissance maritime européenne. Elle comptait 40 000 marins et plus de 180 grands navires.

Autre fait marquant : la République de Dubrovnik a été, dès 1783, le premier État à reconnaître l'indépendance des États-Unis d'Amérique.

La vieille ville, telle qu'elle est aujourd'hui, est entourée d'anciennes et hautes fortifications. Cet ouvrage historique est encore très bien conservé à ce jour et c'est un lieu que les touristes souhaitent voir de près. Chaque année, de nombreux touristes parcourent les remparts, et la vue s'étend loin à l'horizon, où les nuances bleues de l'Adriatique se confondent avec le bleu du ciel.

Depuis les remparts, vous pouvez aussi admirer au mieux la vieille partie de la ville. Une promenade sur ces chemins de pierre enchante chacun, et la vue sur Dubrovnik, les îles et la mer réveille des sentiments dont vous ne saviez pas qu'ils existaient.

Si vous décidez de faire une promenade, essayez de la faire tôt le matin ou en fin d'après-midi. Emportez suffisamment d'eau pour vous rafraîchir. Par fort soleil, une promenade sur les longs remparts de la ville peut être épuisante.

Outre les remparts eux-mêmes, le centre historique de Dubrovnik était protégé par des tours de chaque côté. Sur le côté nord des remparts se dresse la tour ronde Minčeta. Elle a été construite au XVe siècle et le célèbre architecte Juraj Dalmatinac a participé à sa construction. Il y a aussi la forteresse Saint-Jean, qui protégeait l'entrée du port de Dubrovnik. Du côté est des remparts, la forteresse Revelin a été érigée au XVe siècle pour protéger la ville d'une éventuelle invasion turque.


Il y a encore beaucoup d'autres choses à voir à Dubrovnik. Nous n'avons ni le temps ni la place, dans cet article, de vous décrire chaque détail. Même si vous visitez Dubrovnik, vous ne pourrez pas tout voir lors d'une seule visite. Une ville à l'histoire aussi riche mérite d'être visitée plusieurs fois, afin de la connaître au moins un peu.

Au centre de la ville traverse la large rue principale, le Stradun. Aujourd'hui, c'est l'artère de la ville et le lieu des grandes rencontres, la promenade des habitants de Dubrovnik et de leurs hôtes.

Le Stradun à Dubrovnik

Le Stradun est en quelque sorte le symbole de la ville, il est donc naturel de lui consacrer quelques lignes et de le décrire. Dans la vieille ville, de nombreuses manifestations ont lieu, et des bateleurs, des artistes et des artisans agrémentent chaque jour le temps des visiteurs et cherchent à montrer à quoi ressemblait la ville autrefois. Si vous parcourez le Stradun, vous verrez presque tout. Une promenade dans cette rue principale de Dubrovnik est une expérience particulière. C'est ainsi que vous pourrez le mieux vivre la ville et son dynamisme. Les ruelles étroites, les maisons de pierre et la foule qui passe sont des détails particuliers qui embellissent cette partie de la ville.

À proximité du Stradun se trouve également la célèbre Grande fontaine d'Onofrio. Elle a été construite en 1400 et elle est encore bien conservée. Lors des chaudes journées d'été, l'eau de cette fontaine désaltère encore aujourd'hui et rafraîchit sous le soleil ardent. Sur le Stradun se trouve aussi la plus ancienne statue conservée de la ville – la colonne de Roland.

Cette ville regorge encore de nombreuses curiosités historiques, mais nous n'avons pas la place de les décrire une à une. La visite de Dubrovnik est la meilleure façon de la découvrir. Une fois que vous serez venu dans cette ville, il vous sera difficile de la quitter. L'envie de revenir et de faire de nouvelles découvertes vous accompagnera jusqu'à la prochaine occasion de revenir.

Mentionnons brièvement le palais Sponza, le beffroi de la ville, le palais du Recteur et de nombreux autres édifices construits à l'époque où Dubrovnik était le centre du monde. Nous exagérons peut-être un peu, mais pas beaucoup. Réfléchissez...

La principale fête religieuse de Dubrovnik – la fête de saint Blaise

Chaque année, à la même date – le 3 février – Dubrovnik célèbre sa principale fête religieuse, la fête de saint Blaise. L'importance de cette fête se mesure le mieux au fait que, par le passé, il était d'usage que tout condamné ou contrevenant puisse entrer librement dans la ville deux jours avant la fête et deux jours après, sans pouvoir être appelé à rendre des comptes.

Comment le tourisme est-il arrivé à Dubrovnik ?

Au cours de son histoire, Dubrovnik a été une ville de commerce, d'artisanat et de navigation. Pendant des siècles, les principaux secteurs économiques ont soutenu le développement de la ville et des localités environnantes, mais plus récemment, la ville vit de plus en plus et de mieux en mieux du tourisme.

Autrefois, elle était importante dans le commerce des produits extractifs, agricoles et d'élevage, des produits manufacturés, du sel et de marchandises similaires, ce qui est encore le cas aujourd'hui. Les temps changent cependant, et Dubrovnik avec eux.

Bien qu'elle puisse aujourd'hui encore se targuer d'une part importante du commerce, du transport de personnes et d'autres activités similaires, Dubrovnik tire une grande partie de ses revenus du tourisme.

La ville s'est littéralement transformée. Elle disposait naturellement d'une très bonne base, car les remparts qui protégeaient autrefois la ville des attaques sont aujourd'hui une précieuse attraction touristique. Les monuments bien conservés, les forteresses de la ville et les vieilles maisons attirent un grand nombre de personnes du monde entier.

Dubrovnik récolte aujourd'hui les fruits de son histoire de manière moderne et très intéressante.

Découvrez quelques curiosités de Dubrovnik

Peu de gens le savent, mais des témoignages indiquent que le roi anglo-normand Richard Cœur de Lion est venu à Dubrovnik à l'automne 1192, après son retour d'une croisade. Il y a trouvé refuge contre une tempête survenue pendant sa traversée en bateau.

L'un des premiers systèmes d'égouts médiévaux a été construit dans la République de Dubrovnik. Cela s'est passé dès 1296, et certaines parties de ce système sont encore en service aujourd'hui.

La pharmacie du monastère franciscain de Dubrovnik est l'une des plus anciennes d'Europe. Plus précisément, la pharmacie a ouvert dès 1317 et fonctionne sans interruption jusqu'à aujourd'hui. Elle est la troisième plus ancienne d'Europe.

Un fait intéressant dont les habitants de Dubrovnik sont particulièrement fiers : Dubrovnik a promulgué le 27 janvier 1416 le décret abolissant l'esclavage et interdisant le transport d'esclaves. C'est la première interdiction de l'esclavage en Europe.

Cela aussi, beaucoup ne le savent pas, et c'est très intéressant. Dubrovnik possède l'une des plus courtes rivières du monde. La rivière Ombla n'a en effet qu'un cours d'eau de 30 mètres de long.

Le pape Jean-Paul II a visité Dubrovnik le 6 juin 2003. Il a traversé le Stradun dans le papamobile et, dans le port de Gruž, il a célébré une messe devant 60 000 pèlerins, au cours de laquelle il a béatifié Marija Petković.

Découvrez les Jeux d'été de Dubrovnik

Cette manifestation est exceptionnelle et se tient depuis 1949. Les Jeux d'été de Dubrovnik ont lieu du 10 juillet au 25 août, avec des œuvres de Marin Držić, Ivan Gundulić, Ivo Vojnović, William Shakespeare, Carlo Goldoni, des tragiques grecs et d'autres encore. Le festival est accompagné d'un programme musical où se produisent les meilleurs compositeurs, solistes et orchestres locaux.

Pour conclure, nous vous présentons les plages de Dubrovnik. Nous ne les mentionnerons pas toutes, mais seulement les meilleures et les plus fréquentées.

Voici les 3 meilleures plages de Dubrovnik

Dubrovnik compte de belles plages, et le mieux serait que vous les visitiez vous-même pour vous convaincre de leur beauté. Nous vous en présentons néanmoins quelques-unes.

Nous décrivons ici les plages les plus fréquentées de Dubrovnik. Si vous avez décidé de réserver un hébergement à Dubrovnik et que vous voulez aussi vous baigner, ces plages sont à visiter absolument.

La plage la plus connue de Dubrovnik est sans aucun doute la plage de Banje. Outre la mer propre qui baigne les galets, les hôtes de cette plage ont une belle vue sur les remparts de la ville et la vieille ville. La plage de Banje a été désignée en 2007 comme l'une des meilleures plages du monde. Elle est toujours pleine, notamment grâce à une offre riche. Pour profiter pleinement de la plage, louez des transats et un parasol. Il est également possible de louer des pédalos pour rejoindre l'île voisine de Lokrum.

La deuxième plage que nous voulons présenter est la plage de Buža. On y accède en passant par un petit portail de pierre. Elle se trouve sur les rochers des remparts, contre lesquels la mer bleue vient se briser. Elle n'est pas recommandée aux parents avec de jeunes enfants. La mer y est très profonde, mais c'est justement pour cela qu'elle convient parfaitement aux personnes qui aiment nager et n'ont pas peur de la profondeur.

Sur la petite île située devant Dubrovnik se trouve aussi une troisième plage que nous voulons décrire. Il s'agit d'une plage romantique d'un kilomètre de long, située sur l'île de Lokrum. La plage de Šunj est idéale pour les couples et les familles avec enfants. Elle est constituée d'un sable fin et offre une entrée progressive dans la mer.

Activités à Dubrovnik – pour les amoureux de la nature et les aventuriers

Les vrais amateurs de vacances actives et ceux qui aspirent à l'aventure s'amuseront bien à Dubrovnik. Les habitants de Dubrovnik ont préparé pour leurs hôtes un vaste choix d'activités de loisirs.

Le kayak est une expérience particulière, surtout si vous faites une excursion jusqu'à l'île de Lokrum. Avec les kayaks, vous pouvez aussi visiter la grotte Beta et profiter de la vue sur les remparts depuis la mer.

Si vous aimez marcher, il n'y aura ici aucun problème. Vous disposez de près de 2 kilomètres de chemins le long des anciens remparts de la ville. Un tel sentier aménagé, on ne le trouve pas n'importe où.

Les amoureux de la mer peuvent s'essayer à la plongée et découvrir le monde sous-marin de Dubrovnik grâce aux nombreux centres de plongée. Le riche monde sous-marin est pour beaucoup la raison de venir et de plonger sous la surface des eaux profondes de l'Adriatique.

Il existe encore de nombreuses autres activités, comme le quad, l'équitation ou le vélo. Dans le parc de Prevlaka, vous pouvez essayer l'escalade libre.

Les meilleurs restaurants de Dubrovnik

Bien qu'il s'agisse d'une question d'impression subjective, nous osons citer quelques restaurants de Dubrovnik.

Comme il sied à une ville comme Dubrovnik, l'offre gastronomique est riche et variée. De nombreuses spécialités raviront chaque gourmet, et les délicieux mets resteront longtemps en mémoire.

L'offre gastronomique des restaurants de Dubrovnik est colorée et très riche. De nombreux restaurants situés dans la ville elle-même emplissent l'air des parfums des spécialités à base de viande et de poisson. Si vous en avez l'occasion, goûtez absolument la rozata traditionnelle de Dubrovnik.

Les spécialités de Dubrovnik se trouvent dans de nombreux restaurants et sont certainement servies au restaurant Porto, au restaurant Nautika ou à Posat.

Pour conclure, ceci : si, malgré ce long texte, il vous manque encore des informations, nous vous invitons à visiter le site officiel de l'Office du tourisme de la ville de Dubrovnik.