Bakar est une vieille ville, pleine d'histoires anciennes et de bâtiments conservés depuis des temps révolus. Aujourd'hui elle a le statut de ville et c'est aussi un port de Croatie. Elle se trouve dans la baie de Bakar et fait partie du comitat de Primorje-Gorski Kotar.
La ville de Bakar se situe sur la côte nord de la mer Adriatique et se compose de 9 localités. Les localités qui forment cette ville sont : Bakar, Hreljin, Krasica, Kukuljanovo, Plosna, Ponikve, Praputnjak, Škrljevo et Zlobin.
La ville de Bakar se dresse sur une colline dans la partie nord-ouest de la baie qui porte son nom. Elle est entourée de collines qui s'élèvent jusqu'à 300 m au-dessus de la mer. Toute cette zone est riche en sources d'eau potable, et les rochers au-dessus de la ville ont la surface karstique caractéristique que l'on connaît le long de la côte adriatique. Les pentes escarpées des collines sont couvertes de feuillus et de maquis bas.
Il faut dire d'emblée que la partie ancienne de la ville, son noyau historique, a été déclarée monument culturel dès 1968.
La partie ancienne de la ville s'est divisée en deux parties au cours de son développement :
La partie supérieure, plus ancienne, « Grad » – où s'est développée une colonie entourée de remparts
La partie inférieure, composée des zones « Zagrad » et « Primorje »
Comme il sied à une ville située dans cette position et sous ce climat, son architecture rappelle celle de villes méditerranéennes semblables, avec des rues sinueuses, étroites, escarpées et en escaliers.
Bakar n'est qu'à 15 kilomètres de Rijeka et est reliée aux autres parties de notre côte par la route nationale adriatique. L'économie de notre petite ville reposait jusqu'à récemment sur la pêche au thon, et nous étions les pêcheurs de thon les plus connus de cette partie de l'Adriatique. Nos pêcheurs fournissaient à Rijeka, Trieste et Venise une chair de thon de qualité, pêchée dans les eaux du nord de l'Adriatique.
Bakar a possédé autrefois une flotte de 60 voiliers de commerce, et sa renommée est venue de la production d'un vin mousseux de qualité, qui jouit plus tard d'une réputation mondiale.
L'histoire du célèbre vin mousseux commence dès la seconde moitié du XVIIIe siècle, lorsque l'impératrice Marie-Thérèse permit de transformer en vignobles les terres en friche voisines. Les terres furent attribuées à des serfs, qui cultivaient le cépage Belina. C'est de ce cep que l'on fit le vin mousseux « Bakarska vodica ».
Sous l'effet d'événements historiques, les pressoirs furent abandonnés pendant un certain temps, jusqu'à ce que la zone soit déclarée zone ethnographique en 1972 et inscrite au registre des monuments culturels.
En 2001, l'association culturelle et sociale Dolčina de Praputnjak a commencé la reconstruction des bâtiments nécessaires à la production du vin mousseux traditionnel, dont la production est réglementée par la loi sur le vin de 1929. Ainsi, nous pouvons aujourd'hui encore savourer le goût pétillant d'un vin mousseux de qualité, qui a fait ses preuves dans le monde entier.
Lorsque vous visitez Bakar, nous croyons que votre regard s'arrêtera sur les remparts de la ville. Les débuts des fortifications de la ville remontent au haut Moyen Âge, à l'époque des grandes migrations. Durant cette période, des habitations furent construites sur les collines voisines, à une altitude de 50 m au-dessus de la mer, surtout pour des raisons de sécurité et de défense plus aisée. La ville prit ainsi la forme d'une pyramide tronquée à trois côtés, et son sommet tronqué constituait l'emplacement idéal pour la forteresse, le Kaštel. Depuis cet endroit, les murs mènent à la forteresse Turan au sud-ouest et à la tour carrée Fortica au sud-est. Au centre se trouvent les principales portes de la ville.
Sous le règne des comtes de Krk, la forteresse fut encore davantage fermée. La forteresse est ornée de remparts défensifs surélevés, larges d'un mètre et renforcés des deux côtés par des tours.
Aujourd'hui, ce lieu est intéressant pour les hôtes qui visitent Bakar, surtout pour les amateurs d'histoire et d'architecture d'autrefois.
L'église fut construite en 1658, à côté du port de Bakar. Le maître-autel est orné d'un tableau du peintre slovène Valentin Metzinger datant de 1757.
Jusqu'à la Première Guerre mondiale, l'église possédait deux cloches, dont l'une avertissait les habitants du déclenchement d'un incendie, tandis que l'autre appelait au repos. Après la fin de la guerre, une seule cloche fut restituée. Dans l'église se trouvait autrefois aussi une statue de saint Jean Népomucène, qui fut transférée en 1804 sur la place devant le bâtiment de la mairie. L'église est un détail historique de la ville et attire chaque année un grand nombre de fidèles et d'hôtes qui profitent de ces moments historiques.
Une autre église d'un autre temps est l'église Notre-Dame de Porat. Elle fut rénovée et consacrée en 1641, et de cette époque date la statue en bois de la Vierge Marie tenant sur ses genoux Jésus mort, qui se trouve sur le maître-autel.
Lorsque nous parlons de Bakar, nous devons certainement consacrer quelques mots au bâtiment médiéval le plus célèbre de cette ville.
Le château des Frankopan est le bâtiment le plus connu et certainement le plus attrayant de Bakar. Ce monument imposant, sous la forme que nous lui connaissons aujourd'hui, date du XVIIIe siècle après plusieurs remaniements. Pourtant, son origine remonte encore plus loin dans le temps.
La base architecturale du château, telle que nous la connaissons aujourd'hui, prend naissance au XVIe siècle, lorsque cette forteresse des Frankopan fut encore renforcée et fortifiée face à la menace turque. En témoigne aussi une inscription glagolitique de 1530, gravée dans la partie supérieure de la porte d'entrée en pierre.
Le château est un édifice qui inspire des soupirs, offre un aperçu du passé, des aventures et des conflits de guerre. Il est certainement le témoin de temps glorieux, de culture, d'instruction et de travail créatif. Il porte en lui des couches matérielles et culturelles, et c'est pourquoi il est un véritable témoin original et authentique des siècles révolus de l'histoire de Bakar et de la Croatie.
La maison romaine est particulière et compte parmi les plus anciens bâtiments de Bakar. On peut la décrire comme un édifice caractéristique de l'architecture de la Renaissance, avec une loggia richement ornée et des voûtes. Elle se trouve à proximité immédiate du château et de l'église paroissiale Saint-André. Si vous êtes dans la partie haute de la ville, elle vous frappe facilement, car elle domine les environs.
Parmi les beautés naturelles des environs de Bakar, nous citons le lac Ponikve. Ponikve est en réalité un lieu dans l'arrière-pays de Bakar, mais avec un phénomène très intéressant de la région karstique.
À côté de ce lieu se trouve en effet un lac, qui est là ou n'est pas là – selon les conditions météorologiques. Le phénomène karstique porte le nom approprié « maintenant il est là, maintenant il n'est plus là, le lac », ce qui est assez rare non seulement en Croatie mais aussi au-delà. Voici comment cela fonctionne : pendant des périodes exceptionnellement pluvieuses, les eaux de surface et souterraines de la vallée karstique forment un lac, et ainsi Ponikve devient en quelques heures un lieu au bord du lac. Ce phénomène est de courte durée, car l'eau du lac disparaît dès la première apparition de la bora. La bora chasse l'eau du lac vers les veines souterraines des sources de Bakar.
Si vous avez réservé à Bakar et que l'envie vous prend de nager, nous vous recommandons la plage de Melnić. Cette belle plage de galets se trouve dans la baie de Bakar, sous les fortifications de Bakar dans la zone de Praputnjak. La plage convient aux familles avec enfants et aux couples. Elle est ornée d'un accès facile à la mer et de verdure en arrière-plan. En raison de sa tranquillité, cette plage est aussi appréciée des personnes âgées, et elle est équipée d'une douche.
Une riche histoire va de pair avec un patrimoine culturel considérable. La ville de Bakar est enrichie de divers bâtiments historiques, apparus à différentes époques, si bien que la ville elle-même est, à cet égard, indescriptiblement riche.
Le château de Bakar n'est qu'un des bâtiments qui témoignent de l'histoire importante de la ville. Nous pouvons citer les vestiges des castella liburniens, l'église Saint-André de Bakar, ainsi que la maison romaine et la maison turque. Les fortifications de Bakar nous servent encore bien aujourd'hui, si bien que nous pouvons savourer le célèbre vin mousseux de cette ville. Pour plus d'informations sur les événements à Bakar et sur l'offre touristique, vous pouvez consulter le lien Office du tourisme de la ville de Bakar.
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La ville de Bakar se situe sur la côte nord de la mer Adriatique et se compose de 9 localités. Les localités qui forment cette ville sont : Bakar, Hreljin, Krasica, Kukuljanovo, Plosna, Ponikve, Praputnjak, Škrljevo et Zlobin.La ville de Bakar se dresse sur une colline dans la partie nord-ouest de la baie qui porte son nom. Elle est entourée de collines qui s'élèvent jusqu'à 300 m au-dessus de la mer. Toute cette zone est riche en sources d'eau potable, et les rochers au-dessus de la ville ont la surface karstique caractéristique que l'on connaît le long de la côte adriatique. Les pentes escarpées des collines sont couvertes de feuillus et de maquis bas.Histoire de la ville – Bakar en bref
Il faut dire d'emblée que la partie ancienne de la ville, son noyau historique, a été déclarée monument culturel dès 1968.
La partie ancienne de la ville s'est divisée en deux parties au cours de son développement :
La partie supérieure, plus ancienne, « Grad » – où s'est développée une colonie entourée de remparts
La partie inférieure, composée des zones « Zagrad » et « Primorje »
Comme il sied à une ville située dans cette position et sous ce climat, son architecture rappelle celle de villes méditerranéennes semblables, avec des rues sinueuses, étroites, escarpées et en escaliers.
Bakar n'est qu'à 15 kilomètres de Rijeka et est reliée aux autres parties de notre côte par la route nationale adriatique. L'économie de notre petite ville reposait jusqu'à récemment sur la pêche au thon, et nous étions les pêcheurs de thon les plus connus de cette partie de l'Adriatique. Nos pêcheurs fournissaient à Rijeka, Trieste et Venise une chair de thon de qualité, pêchée dans les eaux du nord de l'Adriatique.
Bakar a possédé autrefois une flotte de 60 voiliers de commerce, et sa renommée est venue de la production d'un vin mousseux de qualité, qui jouit plus tard d'une réputation mondiale.
Quelques mots sur le vin mousseux – Bakarska vodica
L'histoire du célèbre vin mousseux commence dès la seconde moitié du XVIIIe siècle, lorsque l'impératrice Marie-Thérèse permit de transformer en vignobles les terres en friche voisines. Les terres furent attribuées à des serfs, qui cultivaient le cépage Belina. C'est de ce cep que l'on fit le vin mousseux « Bakarska vodica ».
Sous l'effet d'événements historiques, les pressoirs furent abandonnés pendant un certain temps, jusqu'à ce que la zone soit déclarée zone ethnographique en 1972 et inscrite au registre des monuments culturels.En 2001, l'association culturelle et sociale Dolčina de Praputnjak a commencé la reconstruction des bâtiments nécessaires à la production du vin mousseux traditionnel, dont la production est réglementée par la loi sur le vin de 1929. Ainsi, nous pouvons aujourd'hui encore savourer le goût pétillant d'un vin mousseux de qualité, qui a fait ses preuves dans le monde entier.
Curiosités que vous pouvez voir dans notre ville
Lorsque vous visitez Bakar, nous croyons que votre regard s'arrêtera sur les remparts de la ville. Les débuts des fortifications de la ville remontent au haut Moyen Âge, à l'époque des grandes migrations. Durant cette période, des habitations furent construites sur les collines voisines, à une altitude de 50 m au-dessus de la mer, surtout pour des raisons de sécurité et de défense plus aisée. La ville prit ainsi la forme d'une pyramide tronquée à trois côtés, et son sommet tronqué constituait l'emplacement idéal pour la forteresse, le Kaštel. Depuis cet endroit, les murs mènent à la forteresse Turan au sud-ouest et à la tour carrée Fortica au sud-est. Au centre se trouvent les principales portes de la ville.
Sous le règne des comtes de Krk, la forteresse fut encore davantage fermée. La forteresse est ornée de remparts défensifs surélevés, larges d'un mètre et renforcés des deux côtés par des tours.
Aujourd'hui, ce lieu est intéressant pour les hôtes qui visitent Bakar, surtout pour les amateurs d'histoire et d'architecture d'autrefois.
Église Sainte-Marguerite de Bakar
L'église fut construite en 1658, à côté du port de Bakar. Le maître-autel est orné d'un tableau du peintre slovène Valentin Metzinger datant de 1757.
Jusqu'à la Première Guerre mondiale, l'église possédait deux cloches, dont l'une avertissait les habitants du déclenchement d'un incendie, tandis que l'autre appelait au repos. Après la fin de la guerre, une seule cloche fut restituée. Dans l'église se trouvait autrefois aussi une statue de saint Jean Népomucène, qui fut transférée en 1804 sur la place devant le bâtiment de la mairie. L'église est un détail historique de la ville et attire chaque année un grand nombre de fidèles et d'hôtes qui profitent de ces moments historiques.
Église Notre-Dame de Porat
Une autre église d'un autre temps est l'église Notre-Dame de Porat. Elle fut rénovée et consacrée en 1641, et de cette époque date la statue en bois de la Vierge Marie tenant sur ses genoux Jésus mort, qui se trouve sur le maître-autel.
La ville de Bakar et le château des Frankopan
Lorsque nous parlons de Bakar, nous devons certainement consacrer quelques mots au bâtiment médiéval le plus célèbre de cette ville.
Le château des Frankopan est le bâtiment le plus connu et certainement le plus attrayant de Bakar. Ce monument imposant, sous la forme que nous lui connaissons aujourd'hui, date du XVIIIe siècle après plusieurs remaniements. Pourtant, son origine remonte encore plus loin dans le temps.
La base architecturale du château, telle que nous la connaissons aujourd'hui, prend naissance au XVIe siècle, lorsque cette forteresse des Frankopan fut encore renforcée et fortifiée face à la menace turque. En témoigne aussi une inscription glagolitique de 1530, gravée dans la partie supérieure de la porte d'entrée en pierre.
Le château est un édifice qui inspire des soupirs, offre un aperçu du passé, des aventures et des conflits de guerre. Il est certainement le témoin de temps glorieux, de culture, d'instruction et de travail créatif. Il porte en lui des couches matérielles et culturelles, et c'est pourquoi il est un véritable témoin original et authentique des siècles révolus de l'histoire de Bakar et de la Croatie.
Si vous êtes à Bakar, visitez la maison romaine
La maison romaine est particulière et compte parmi les plus anciens bâtiments de Bakar. On peut la décrire comme un édifice caractéristique de l'architecture de la Renaissance, avec une loggia richement ornée et des voûtes. Elle se trouve à proximité immédiate du château et de l'église paroissiale Saint-André. Si vous êtes dans la partie haute de la ville, elle vous frappe facilement, car elle domine les environs.
Le lac Ponikve près de Bakar
Parmi les beautés naturelles des environs de Bakar, nous citons le lac Ponikve. Ponikve est en réalité un lieu dans l'arrière-pays de Bakar, mais avec un phénomène très intéressant de la région karstique.
À côté de ce lieu se trouve en effet un lac, qui est là ou n'est pas là – selon les conditions météorologiques. Le phénomène karstique porte le nom approprié « maintenant il est là, maintenant il n'est plus là, le lac », ce qui est assez rare non seulement en Croatie mais aussi au-delà. Voici comment cela fonctionne : pendant des périodes exceptionnellement pluvieuses, les eaux de surface et souterraines de la vallée karstique forment un lac, et ainsi Ponikve devient en quelques heures un lieu au bord du lac. Ce phénomène est de courte durée, car l'eau du lac disparaît dès la première apparition de la bora. La bora chasse l'eau du lac vers les veines souterraines des sources de Bakar.
La plage de Melnić pour ceux qui sont venus se baigner
Si vous avez réservé à Bakar et que l'envie vous prend de nager, nous vous recommandons la plage de Melnić. Cette belle plage de galets se trouve dans la baie de Bakar, sous les fortifications de Bakar dans la zone de Praputnjak. La plage convient aux familles avec enfants et aux couples. Elle est ornée d'un accès facile à la mer et de verdure en arrière-plan. En raison de sa tranquillité, cette plage est aussi appréciée des personnes âgées, et elle est équipée d'une douche.
En bref – La ville de Bakar
Une riche histoire va de pair avec un patrimoine culturel considérable. La ville de Bakar est enrichie de divers bâtiments historiques, apparus à différentes époques, si bien que la ville elle-même est, à cet égard, indescriptiblement riche.
Le château de Bakar n'est qu'un des bâtiments qui témoignent de l'histoire importante de la ville. Nous pouvons citer les vestiges des castella liburniens, l'église Saint-André de Bakar, ainsi que la maison romaine et la maison turque. Les fortifications de Bakar nous servent encore bien aujourd'hui, si bien que nous pouvons savourer le célèbre vin mousseux de cette ville. Pour plus d'informations sur les événements à Bakar et sur l'offre touristique, vous pouvez consulter le lien Office du tourisme de la ville de Bakar.
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